当悠远流长的中国饮食文化与精益求精的德式品质生活相遇,会碰撞出什么样的灵感与火花?9月19日下午,北京宝格丽酒店迎来了一场品质与品味交融的美食文化盛宴——德国百年品牌AEG携世界顶级家电登场,召开主题为“耀世百年 倾城一宴”的产品上市发布会,并为现场嘉宾打造了一场别具特色的韵味“京宴”。
作客星级厨房 品味百年经典
中国自古就是一个拥有深厚文化底蕴的国家,早在春秋时期孔子就有“食不厌精,脍不厌细”的观点,可见国人对于精致美食的追求由来已久。发布会现场,AEG携手专业厨师,专门烹制了融汇北京特色与西餐烹饪技法的五道佳肴,包括玉满京城、宴遇四喜、迷汁醇香、八面玲珑、画龙点京,让嘉宾在满足口腹之欲的同时,充分品味中西方饮食文化融合的绝妙之处。
值得一提的是,这些中西融合菜不少都是由AEG烤箱烹饪而成。无论是玉满京城中的扇贝搭配传统麻酱,宴遇四喜中四种烹饪方法混搭的龙虾肉丸、蟹肉丸、鸭肉丸、鳕鱼,还是西式经典的澳洲和牛牛排,AEG真空低温烹饪都可以满足它们的个性化温度需求,在最大程度上保留各类肉质的水分与弹性,配合调味酱汁,呈现美妙的口感与风味。而画龙点京中的糖葫芦更是老北京特色,同样经过AEG烤箱的真空低温烹饪,被巧克力树莓酱汁包裹的糖葫芦极致爽滑甜而不腻,堪称“京宴”点睛之笔。
除了搭载真空低温烹饪程序的烤箱,AEG在现场还展出了烟灶、洗碗机、嵌入式冰箱等明星产品。带有舒适升降技术的AEG洗碗机,经过充分的人体工学设计,可使用户轻松将下层碗篮抬高到人体舒适高度,即使在面对如此多碗碟的情况下,也不必弯腰,拿取碗碟更轻松;AEG冰箱以Profresh TwinTech技术使食材长久保鲜,实现醇鲜口感,创新自动旋转冰箱架,物品存储更便捷,避免食物因遗忘而过期;AEG洗衣机独创软水技术,解决了硬水洗涤的弊端,完美抑制水垢的产生并且达到高效洗净和护色效果。
AEG合资公司首席技术官Klaus表示:为了更好地服务中国用户,AEG家电在秉承国际一流制造工艺的同时,更进一步洞悉中国消费者的实际需求,使产品兼具品质感、价值感与实用性。通过将美学设计与卓越性能相结合,AEG带给中国用户的不再是基本的使用功能,而是更高层次的生活享受。
定义高端家电 创享品质生活
作为享誉德国乃至全欧洲的高端家电品牌,AEG自1883年创立以来,就坚持“Perfekt in Form und Funktion”的产品美学,此次AEG来到中国,也将用欧洲标准为消费者带来原汁原味的德式体验。
AEG合资公司总经理章越表示,中国迎来消费升级的时代,高净值人群规模不断增长,高端化、个性化、多样化消费需求大规模兴起,消费者更加看重商品升级和体验升级,体验式消费深受消费者的青睐。今天的“京宴”仅仅是一个开始,未来AEG还将推出更多优质的产品,并在更多城市与消费者见面。
目前,AEG已在国内多个一线城市的高端零售市场和工程市场进行战略布局,并在众多一线城市的核心商圈筹备布局AEG品牌体验店,位于上海长宁区的首家形象店也将于9月21日正式揭幕。