相信很多人都觉得冻结时间简直是一个荒唐的笑话。不过前两年，德国一研究人员做了一个实验，结果让科学界大吃一惊——研究人员冻结了宇宙中速度最快的东西：光。这看起来和我们隔着十万八千里，但着科技的进步，一切“不可能”都逃脱不了人类的“魔手”。
前两年有部爆红韩剧《来自星星的你》，我想大家就算没看过也听过吧。剧中从外星来到现代的神秘帅哥都敏俊XI，从外太空来到400年前的朝鲜并一直生活到现代，在与国民顶级女演员的千颂伊陷入爱情的过程中，曾经无数次冻结时间，只为了在千颂伊不知道的情况下向她说出那句“sa lang hei”……
不过，这毕竟只是一部科幻偶像剧。相信很多人都觉得冻结时间简直是一个荒唐的笑话。前两年，德国一研究人员做了一个实验，结果让科学界大吃一惊——研究人员冻结了宇宙中速度最快的东西：光。他们做出这样破纪录的事情长达一分钟之久，让光减速，甚至完全停止。
那么脑洞大开，都来幻想一下，假如可以冻结时间，你会做什么？
我想我会比年过六旬的赵雅芝婆婆还年轻，分分钟亮瞎前任的眼；我会在《王者荣耀》毫不费力的拿到最高段位；还能十年如一日的不迟到从而拿到200块全勤奖！
不管是科幻剧还是最顶尖的科学研究，这些看起来似乎和我们隔着十万八千里，但着科技的进步，一切“不可能”都逃脱不了人类的“魔手”！
试想，如果真的有一种科技，能让时间慢下来，那会是什么？如果真的有一种科技，让牛肉在屠宰七天后仍然跟新鲜一样，这又是怎样的一种神科技？这些答案在美的冰箱最新研发出的“时间冰箱”的新品上得到了完美诠释。
上周五，“来电生活”记者应邀参加了美的冰箱技术发布会，见证了全球首发重大保鲜科技——微晶一周鲜技术。
事实上，接触冰箱的时间不算短，给我的最大感觉是产品的同质化非常严重，无论是对开门大容量，还是速冷速冻，亦或是智能应用，可以说是“千机一面”，觉得没有足够的亮点。
而究其原因，也是因为没有从根本上解决使用冰箱过程中所遇到的最核心问题——保鲜。
谈到这里，“来电生活”要给大家先来普及一下行业小常识。目前针对肉类保鲜，一般的冰箱通常具备冷藏、冷冻的保鲜功能。
冷藏仅限于短时间储存果蔬等大部分食材，而冷冻一般用来长时间的储存肉类食材。由于冷冻食材解冻时间较长，部分中高端冰箱加入了软冷冻、零度保鲜等功能，其原理都是控制某个空间（抽屉）内的环境温度，从而延迟肉类的上冻时间，做到短时间内肉类保存无需解冻。
但由于是控制环境温度，肉类会不断的吸收冷量，当放置时间较长的时候肉类依然会冻硬，而且由于上冻速度慢，细胞冰晶带会生成更多，解冻时候营养流失严重。相信大家都有过那种“化冻肉流了一盘血水”的经历吧。
↓↓↓传统肉类保鲜的三大痛点↓↓↓
给大家从技术原理上分析，美的这次在现场提出行业首创“微晶一周鲜”技术，它采用“逆冻结规律智能送冷”，严密控制冰箱送冷量，让冰晶始终保持在十分微小的体积下。即使过了一周，也能保证肉类处于最佳冻保鲜的温度，不泛白不结冻，更无血水流失，即食即切，成功克服肉类食材短期储存的行业难题。
下面这张图是记者在现场拍摄的图片，很明显能看出，通过“微晶一周鲜”存储的肉类，其肉质颜色、新鲜度等保鲜效果均远高于传统的冷冻储存和零度保鲜、软冷冻储存存储。
举个例子，因为工作时间忙，我每次去超市都会采购三天左右的食材，像肉类制品就会选择放在冷冻室里。晚上下班回家做饭，就需要把肉拿出来用热水化开，这一过程费时费力不说，肉里面的血水也流出不少，对口感和营养非常有影响；
再比如有时候看到超市有很新鲜的牛肉，多买了点放在零度保鲜室，准备第二天做个红焖牛肉，但是突然接到临时出差通知。三天后回来，这牛肉早就变质了……
如果时间能倒流就好了
不过别担心
我们虽然不能让时间倒流
但可以“冻结时间”!
↓↓↓点击详细视频↓↓↓
与此同时，在发布会现场全球首发搭载这一全新全新黑科技的旗舰新品——美的冰箱BCD-630WKGPZV。除了刚刚给大家介绍的“微晶一周鲜”技术，更另外配备了智能调湿、PST智能杀菌两大i＋智能养鲜技术，同时采用L型大冷冻空间、首创新式对开魔术分储设计、i-wake柔光唤醒灯和PST智能杀菌呼吸灯，满足各类存储需求。
这次美的行业首创 “微晶一周鲜”，从技术上成功克服肉类食材短期储存的行业难题，解决消费痛点，让人眼前一亮，可以说是冰箱行业屈指可数的黑科技。稍后来电生活会给大家针对这款冰箱进行详细深度的评测，感兴趣的朋友请继续关注本站。
