“洗碗机买什么好？”当这个问题替代了“洗碗机能不能洗干净”，成为了消费端的新疑问时，这也意味着洗碗机品类经过十几年的市场教育，终于进入了普及阶段。而近几年，洗碗机市场的发展态势更节节攀高，国内消费者越来越接受这一“洗碗神器”。
过去作为“舶来品“针对西方饮食习惯的洗“碟”机，并不能很好的契合国内重油污、餐具形态复杂的情况。但是当下，越来越的洗碗机品牌正在撕下“舶来品”的标签，向着适用、实用的中国厨电，做出以原创技术驱动的“本土化”创新。
2019年8月1日，首批次中式洗碗机A+ 认证产品发布会暨第三届行业年会在北京召开。本次大会以“中国风 世界范”为主题，由知电、北京中轻联认证中心、中国家用电器研究院联合主办；北京中怡康时代市场研究有限公司提供数据支持；《健康家电》、《家电科技》、《轻工标准与质量》作为战略支持媒体。
发布会是一个勇敢和担当者的舞台，率先通过中式洗碗机A+ 认证的松下、老板、华帝、浩泽等品牌产品排列整齐，这些产品在洗净、漂洗、干燥、能耗、除菌等多项技术维度达到了高标准。是企业实力和技术水平的最好展示。是企业对产品质量自信的体现，同时也是对消费者最好的承诺。
首批次中式洗碗机A+ 认证产品的出炉，离不开国内洗碗机行业针对产品本土化做出的努力与革新。北京中轻联认证中心主任王献新在大会致辞中指出，中式洗碗机A+ 认证高端产品的发布，意味着国内洗碗机行业已经走出了一条崭新的高质量发展之路，高端洗碗机聚焦着清洁、漂洗、干燥、耗电、耗水、噪声等关键性能指标，诠释了洗碗机的高端底蕴，可以有效地引导消费者，为消费者推荐优质的产品，打破消费疑虑。
北京中轻联认证中心主任王献新
近几年国家检测机构的严格把关以及各项标准、检测认证制度的逐步完善，更是促进中式洗碗机得以逐渐提升品质的保障。本次大会上，中国家用电器研究院测试计量研究所所长鲁建国表示，国内目前已经建立起了比较完善的标准体系，洗碗机总体质量水平已经与洗衣机、电冰箱等代表性家电相当，在洗涤、漂洗、除菌、抗菌等性能方面甚至领先于国外水平， 而本次通过中式洗碗机A+认证的产品更是符合现代中国家庭，特别是年轻一代对于碗碟清洁的需求。
中国家用电器研究院测试计量研究所所长鲁建国
中国家用电器研究院洗涤性能试验室主任工程师秦雅伟，向我们介绍了A+认证对中式洗碗机的技术要求和检测方法。她表示，A+认证的检测和标准都是异常严苛，性能标准瞄准国际先进水平，同时建立量化的技术要求，有效规避市场竞争中高端家电的概念炒作，引领行业健康有序的发展。
中国家用电器研究院洗涤性能试验室主任工程师秦雅伟
此外，中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所副所长张庆玲，首先介绍了厨房用具细菌污染情况研究成果，指出厨房的细菌污染不容忽视，特别是砧板、餐具、抹布等厨房器具的细菌污染情况，更应引起每个消费者的注意。最后，她特别强调洗碗机应该加强抗菌、除菌、防霉方面的能力，确保洗碗机能洗碗，还可以保存，达到洗碗、除菌、保管，一机多能的效果，从而替代消毒柜。符合建设生态文明社会的总体要求，并能更好的适应于中国家庭的洗碗机使用。
中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所副所长张庆玲
本次大会上，北京中怡康时代市场研究有限公司厨卫电器事业部总经理施婷向我们分析了2019年洗碗机市场发展的趋势，为洗碗机行业布局未来的生产、销售战略提供了非常有价值的数据支持。她强调，目前90后已经占到中国总人口的15%左右，这部分人群已经有了一定的消费能力，预计从现在到2030年，他们将贡献中国总消费增长20%以上，所以现在洗碗机企业需要做的，一定要抓住这一部分人群，年轻消费者是企业必须去尽力拿下的一个群体。
北京中怡康时代市场研究有限公司厨卫电器事业部总经理施婷
伴随着洗碗机产品本土化的稳步踏进，国内洗碗机涌现出了越来越多契合中国消费者使用习惯的好产品，而本次发布的中式洗碗机A+ 认证产品更是其中的标杆之作。知电评测实验室主任侯雅雯基于自己大量的洗碗机评测、体验经验，对未来洗碗机的技术升级提出了独到的见解，她认为洗碗机主要会在洗净、能耗和易用性，这三个方向上进行技术升级。
知电评测实验室主任侯雅雯
而在最后的论坛环节，中国家用电器研究院测试计量研究所所长鲁建国、知电CEO梅晓春和来自松下、华帝、老板的企业代表，展开了精彩的思想碰撞，纷纷就中式洗碗机的发展趋势以及存在的问题各抒己见，建言献策。老板电器产品总监卢斐斐介绍，老板电器通过多年对中国家庭厨房的深度研究得出结论，在洗碗机品类中加入了强力洗技术，可以更好的满足于中国家庭对于重油污和不同类型碗碟的清洗能力。
松下洗碗机设计部部长叶秀益表达，松下不断将日本优秀的洗碗机技术带入到国内，同时技术也将本土化，让它更适应中国消费者。
华帝产品总监孙宏发言，中式洗碗机需要企业走在前面，性能达标的基础上还要进行差异化的创新，才能做出更加适合中国家庭的洗碗机产品。华帝此次带来了干态抑菌的新概念，就是为了更好的解决用户端的实际使用需求。
