据国家食品安全风险评估中心的监测数据，我国55%的食源性疾病发生在餐饮环节，其中40%发生在家庭之中，主要因为存储不当，食材交叉污染和腐败等，这与作为“家庭储鲜中心”的冰箱产品脱不了干系。为此，海信冰箱以多项黑科技赋能全球首款全金属内胆冰箱，升级产品保鲜本能，打造纯净储鲜空间，为用户饮食健康交出一份完美答卷。
众所周知，冰箱内胆作为产品直接与食材接触的部分，所用材质直接决定了食材的品质与安全，而目前世界公认最安全的不锈钢金属材质，囿于其技术难点，难以大规模应用，只有国外奢侈品冰箱的冷藏室才会使用。作为国有家电领军者，海信冰箱为给国民提供最优品质储鲜方案，成功突破金属材质内胆易锈、折弯、发泡、凝露等技术难点，将304食品级不锈钢内胆应用于冷藏、冷冻全空间，推出全球首创真空·全金属内胆冰箱.
以全金属内胆强度高、耐磨损、抗腐蚀、导热快、强抗菌抗病毒等特性，结合海信冰箱原有真空矩阵系列的保鲜硬实力，海信真空·全金属冰箱为用户呈现一种全新便捷、天然、健康的保鲜方式。在利用首创真空头等舱，抑制食材发生氧化反应，密封的间室也让水分不流失，守护食材原产地般的口感与营养的基础上，通过全金属内胆还原食物储鲜原生态方式，利用内胆食品级不锈钢材质、表面光滑等特质，能有效抑制细菌生长，防止异味留存，带来高品质储鲜体验。
不仅如此，针对用户家庭习惯将买来的蔬菜水果连同包装放进冰箱之中，极易造成食材外来污染等隐患，海信真空·全金属冰箱搭载DBD+离子除菌净味技术开门即可自动感应，5秒钟启动杀菌、净味、保湿程序，杀菌率99.99%，净味率98.89%，还能杀灭甲流病毒、肠道71型病毒，真正实现杀菌、保湿、净味、保湿四效合一，有效防止食材之间的交叉污染和病毒污染。从材质到技术“内外兼修”，真正做到为全家饮食健康保驾护航。
海信冰箱独辟蹊径，以真空保鲜为消费者提供一种全新健康的生活方式，以技术创新带领冰箱行业寻求新的突破和变革，引领行业逐渐搭建一个全新美食生态。相信未来海信冰箱在贯彻真空生态战略，仍将不断发挥自主技术优势，通过多种真空保鲜方式打造全空间真空生态链，满足全部用户高品质储鲜需求，畅享高端品质生活。
